BUFFETTEN

Buffetten met oog voor goede kwaliteit en smaak.

Buffetten

Gemak: buffet of brunch thuis laten bezorgen

Uw wilt onbezorgd genieten van heerlijk eten. Voor ons betekent dat dat u van alle gemakken moet worden voorzien. We bezorgen uw buffet of brunch daarom ook graag thuis. Als u wilt leveren we buffettafels mee, of u laat ons de afwas doen. De kwaliteit zit dus niet alleen in het buffet of de brunch zelf. Ook onze service laat niets aan het toeval over. Ons doel is om u en uw gasten te verrassen met onze smaken en service.

Weet u al welk buffet u laat (thuis) bezorgen?

Als inspiratie voor heerlijke buffetten, een buffet thuis of elders, hebben wij er een aantal voor u samengesteld. Zo kunt u kiezen uit uitgebreide en eenvoudige buffetten, een stamppot buffet of een borrelbuffet. Neem hieronder gerust een kijkje in ons uitgebreide assortiment. Natuurlijk helpen wij u ook graag op weg bij het samenstellen van uw eigen persoonlijke buffet.

Eerlijk over eten

Wij hebben oog voor goede kwaliteit en smaak. Onze gerechten zijn daarom huisgemaakt en van verse ingrediënten, het brood bakken wij speciaal voor u af. Voor iedereen is er altijd genoeg eten en voldoende keuze. Wij vinden dat onze gerechten zo puur mogelijk horen te zijn. Dus geen rare toevoegingen en stofjes die niet thuis horen in eten. Daarom bereiden we onze gerechten op een verantwoorde en eerlijke manier.

Allergie of dieet

Voor ons is het vanzelf sprekend, maar we zeggen het toch nog even. Als er een gast is met een allergie of dieet, laat het ons weten. Wij bereiden ook een heerlijk buffet precies op maat en volgens strikte wensen of eisen, dit is niet lastig, dit is gastvrijheid.

REVIEWS

Wij houden van eerlijk eten

Bel ons gerust dan bespreken we samen de mogelijkheden.
Bekijk hier onder ons aanbod.

Gelijk genieten? Neem direct contact met ons op
Klassiek buffet

Het klassiek buffet is een uitgebreid buffet met koude en warme gerechten, vlees en vis. Voor iedereen zit er iets heerlijk bij, altijd door onze koks vers en huisgemaakt.

Meer info Sluiten
Koude gerechten
  • Rundvlees salade
  • Zalmsalade
  • Gevulde eieren
  • Vleesschotel met nagelhout en rollade
  • Rauwkostsalade
  • Gestoofde zalm
  • Stokbrood met kruidenboter en tapenade
Warme gerechten
  • Runderstoofpotje
  • Gehaktballetjes in Piri Piri saus
  • Nasi goreng met kip en noten
  • Gebakken Drentse krieltjes
  • Spare ribs
  • Gemengde groenten
Bartjes buffet

Eten zoals een echte Drent! Dit is een eenvoudig, maar compleet buffet met uiteraard... Bruinebonen!

Meer info Sluiten
Koude gerechten
  • Rundvlees salade
  • Vleesschotel met Drents nagelhout en Danubio salami
  • Drentse rauwkost
  • Broodmand met stokbrood en meergranen breekbrood
  • Kruidenboter & pesto
Warme gerechten
  • Bruinebonenschotel met uien en gehakt bedekt met aardappelpuree en kaas
  • Gehaktballetjes in zigeunersaus
  • Patat frites
  • Gemengde groenten
'Chefs Taste' buffet

Heerlijk geurende gerechten, dat kenmerkt het 'Chefs Taste' buffet. Dit is een zeer uitgebreid luxe buffet.

Meer info Sluiten
Koude gerechten
  • Russisch ei-salade
  • Pasta salade met gerookte kip en paprika
  • Visschotel met haring, gerookte makreel en forel
  • Quinoa salade met noten en mint
  • Broodmand met stokbrood en meergranen breekbrood
  • Kruidenboter & pesto
Warme gerechten
  • Boeuff Bourgignon
  • Witte rijst
  • Stooflapjes in rode wijnsaus
  • Gebakken Drentse krieltjes
  • Rataouille, roergebakken verse groenten
  • Schol rolletje gevuld met zalm in Hollandaise saus
Beiler Snuupers buffet

Om je vingers bij af te likken... Het Beiler Snuupers buffet is een uitgebreid buffet.

Meer info Sluiten
Koude gerechten
  • Rundvlees salade
  • Waldorf salade met gerookte kip
  • Vleesschotel met Drents nagelholt en Danubio salami
  • Bistro rauwkost salade
  • Broodmand met kruidenboter en tapenade
Warme gerechten
  • Varkensvlees reepjes met champignon saus
  • Aardappel gratin met paprika en gebakken spekjes
  • Country cubes, aardappelblokjes in de schil met een beetje zeezout
  • Beenham met honing mosterd saus
  • Drumsticks
  • Verse stoofgroenten
Italiaans buffet

Genieten van Mediterraanse smaken, heerlijke Italiaanse gerechten huisgemaakt. Ons Italiaans buffet is zeer compleet en voor iedereen zit er iets lekker bij.

Meer info Sluiten
Koude gerechten
  • Schaal met Galia meloen en Parmaham met meloen
  • Pastasalade met gerookte kip en paprika
  • Caprese salade met huis gemaakte pesto en mozzarella
  • Broodmand met ciabatta en focaccia brood
  • Knoflook boter en pesto
Warme gerechten
  • Lasagne originale
  • Varkenshaas in champignon-roomsaus
  • Pizza punten
  • Tagliatelle met bospadenstoelen roomsaus
  • Gebakken aardappelschijfjes
Stamppot buffet

Een stevig maaltijd als het buiten kouder is, niets is er dan lekkerder dan een oer Hollandse stamppot.
Het buffet wordt samengesteld uit 3 soorten stamppot naar wens en 3 soorten vlees en wordt afgemaakt met gebakken spekjes, een heerlijk geurende jus met uitjes en als garnituur zilveruitjes en augurkjes.

Meer info Sluiten
Maak je keuze uit de volgende stamppotten
  • Stamppot boerenkool
  • Hutspot
  • Stamppot zuurkool
  • Stamppot snijbonen
  • Stamppot rauwe andijvie
  • Hete Bliksem (appeltjes)
  • Stamppot rucola met pijnboompitjes en feta
  • Stamppot ham en prei
  • Stamppot rodekool en appel
Vlees
  • Speklapje
  • Rookworst
  • Gehaktballetjes in jus
Oosters buffet

Oosters genieten met een Hollands tintje

Meer info Sluiten
Warme gerechten
  • Nasi Goreng, gebakken rijst met groente en noten
  • Bami goreng, gebakken noedels met groente en noten
  • Sateh Ajam, gegrilde malse kipdij filet met saté saus
  • Ayem pedis, gebakken kip in pittige saus met champignons en paprika
  • Babi pangang, gegrilde varkensvlees reepjes in zoet zure saus
  • Foe yong hai, roerbak ei in zoet zure saus
  • Mini loempia's met pittige saus
Bijgerechten
  • Atjar
  • Seroendeng, gebakken kokos, pinda en uitjes
  • Kroepoek
Tiroler Winterbuffet

Even terug in Oostenrijk en genieten van traditionele gerechten die heerlijk zullen smaken tijdens een winters feestje.

Meer info Sluiten
Gerechten
  • Goulash soep
  • Sauerkraut met curryworst (zuurkool)
  • Grünkohl met braatworst (boerenkool)
  • Wienerschnitzel met ui en champignon
  • Opgebakken aardappeltjes
  • Gebratene Pilze (gebakken champignons in romige saus)
  • Tiroler Gröstl (aardappelschotel met spek, kaas en room)
  • Casselerrib in jachtsaus
Bijgerechten
  • Broodmand met stokbrood en breedbrood
  • Kruidenboter